À Baztan, les petites routes, les montagnes et les rivières entourent les palais et les grandes maisons. Une vallée aussi authentique que magnifique, sur des terres qui ont été le théâtre d’événements historiques importants; c’était le dernier bastion du royaume de Navarre et les pèlerins, sorcières et contrebandiers ont également laissé leur marque. C’est une vallée où légendes et personnages mythologiques sont souvent mêlés à des vrais, un lieu mystérieux et spécial. Baztan, et plus particulièrement Erratzu, est l’endroit où se trouve la source de la rivière Bidasoa.
La vallée de Baztan est la plus grande municipalité de Navarre. D’une superficie de 364 kilomètres carrés, elle compte avec quinze villages: Oronoz-Mugaire, Arraioz, Irurita, Almandoz, Berroeta, Aniz, Ziga, Lekaroz, Gartzain, Elbetea, Arizkun, Azpilkueta, Erratzu, Amaiur et Elizondo, le plus grand village de la vallée. Il n’y a pas de frontières, tous les habitants profitant de l’utilisation commune des terres, des pâturages, de l’eau et de bois.
Aujourd’hui, Baztan propose aux visiteurs une offre touristique importante et de nombreux services; gîtes rurales, visites guidées, produits gastronomiques de haute qualité, sentiers bien balisés, restaurants, entreprises de tourisme actif, … propose également une offre culturelle riche, des foires et des fêtes où vous pourrez faire connaissance avec le Baztan le plus authentique.
